본문 바로가기

무엇을 먹을까?

집밥이 지겨울때, 상큼한 맛집 수앤청 서두르세요!! 곧 명절 음식에 치일 날이 머지 않았어요 얼른 바깥 음식으로 조금은 상큼하게 즐겨봅시다. 대구 혁신도시 아는 사람만 아는 수앤청이라는 곳이예요 여깁니다 . 다행히 제가 찍은 사진보다 네이버 사진이 훨씬 좋네요 ^^ 메뉴는 여기에서 확인해보시면 되구요.. 수앤청 : 네이버 방문자리뷰 65 · 블로그리뷰 11 m.place.naver.com 저의 최애는 연어 샐러드예요 새콤함에 홀그레인머스타드의 톡 쏘는 맛까지 명절 후에 느끼함도 잘 잡아줄 수 있을 것 같은 아주 강추하는 맛입니다 파니니는 무난무난하구요 쌈밥인데 이건 전날 예약해야하는 것으로 알고 있어요 한입에 먹기 좋아요~ 아보카도 비비맙과 불고기 비빔밥이었던 것 같은데 블로그 초보는 이렇게 뒤늦게 사진을 찍습니다. ㅜㅜ 기본 세팅도 보시.. 더보기
새벽 축구에 치킨은 NO, NO! 가리비찜 어때요? 오늘 밤? 내일 새벽? 축구 볼 준비 중이신가요? 축구 하면 치킨이긴 한데... 1시에 치킨 너무 부담스럽잖아요.. 어제 코스트코 가리비가 세일하길래 냉큼 집어왔거든요. 간단하게(씻는거 뺴고 ㅠ) 가리비 삶아 드세요 아무래도 씻는게 제일 걱정이죠? 저는 CAS 초음파 세척기를 써요. 물론 세척기 돌리고도 솔로 한번 더 문지르고 세번 정도 비벼 씻어줬습니다. 초음파 세척기에 대해 여러 말이 있지만.. 베이킹소다며 소주로 해봐도 보이지는 않고 그냥 믿는거잖아요 세척기를 믿고 사용하고 모든 음식 재료를 돌리고 있습니다. ㅎㅎ 마지막 사진 보이시죠? 흠...서너번 세척이 더 필요하더라고요 오늘 어쩌다 집에 있는 기계가 다나오네요 나름 언박싱을 해보고 싶었지만 블로그 초짜는 맨날 까먹습니다 ^^:; 그간 필립스 .. 더보기
금요일 아침, 우리 힘을 내보아요 (아침 메뉴 추천) 신나는 금요일 아침이예요~ 아침은 드셨나요? 어제는 조금 소박하면서 조용하게 나를 응원하는 아침이었는데 오늘은 금요일이라 그런가요? 기운이 나면서 이것저것 다 해먹고 싶은 날입니다. 오늘은 뭐 먹을까... 금요일이잖아요 달다구리 한 걸로 골라봤습니다. 다들 아침 든든히 먹고 주말을 기다려봅시다! 계란 샌드위치 계란은 단백질과 영양소가 풍부하여 아침 식사로 인기 메뉴죠. 바삭 구운 호밀빵 위에 계란과 다양한 야채들 올려 먹으면 건강하고 맛있는 계란 샌드위치가 완성~ 오트밀 제가 이 블로그 시작하면서 가장 많이 얘기하고 있는 음식 재료가 오트밀인것 같아요. 오트밀은 식이섬유와 단백질이 풍부하여 포만감을 높여주며, 혈당 조절에도 도움이 되기 떄문이죠. 오버나이트오트밀을 많이 드시는데...저는 참치와 미역을 같.. 더보기
CLOVA X와 CHAT GPT에게 일주일 식단을 짜달라고 해봤다 혹시 OPEN AI 활용하시나요? 가끔 진짜 심심할때...한번씩 해봐요 정보도 얻기도 하고.. 지인짜 뭐 먹을까 고민될때도 한번씩 물어보거든요? 꽤 쏠쏠합니다. 오늘은 방학이라 또 식단 고민 많으신 분들 위해.. 네이버 CLOVA X 와 Chat GPT에 식단을 짜달라고 해봤어요~ 질문은? 밀가루가 없는 한식으로 일주일 식단을 짜줘... 이렇게 한글로 적어봤습니다. 여러분의 선택은? 어떤 AI가 더 맘에 드시나요? ^^ 100% 한식으로 밀가루 음식을 제외한 일주일 식단을 다음과 같이 제안해드립니다. 월요일: 아침: 쌀밥, 된장국, 계란말이, 김치 점심: 쌀밥, 김치찌개, 두부조림, 시금치나물, 김치 저녁: 쌀밥, 미역국, 불고기, 상추쌈, 김치 화요일: 아침: 쌀밥, 콩나물국, 고등어구이, 김치 점심:.. 더보기
겨울에 가장 건강한 음식 30가지 출처는 BBC good food예요. 정말 너~무 춥잖아요. BBC에서 선정한 겨울에 건강한 음식 30가지 알려드릴께요. 비트루트,브뤼셀새싹, 버터넛스쿼시, 당근, 콜리플라워, 셀레리악, 셀러리, 밤, 치커리, 크랜베리, 양고추냉이, 예루살렘 아티초크, 케일, 콜라비, 부추, 버섯, 파스닙스, 배, 석류, 보라색 싹이 트는 브로콜리, 모과, 적양배추, 살시파이, 사보이 양배추, 고구마, 스위스 차르트, 귤, 순무, 호두, 워터크레스 이 중 우리에게 익숙한 10가지 재료에 대해 알아볼까요? 1. 당근 당근에는 섬유질, 베타카로틴(프로-비타민 A) 및 다수의 보호 식물 화합물이 포함되어 있어 콜레스테롤을 낮추는 것을 포함하여 심장 건강을 지원하는 데 도움이 될 수 있습니다. 2. 콜리플라워 영양소가 풍부하고.. 더보기
건강한 팁핑소스, 후무스는 이렇게 먹어요 집에 꼭 빠지지 않고 있는 재료 있으시죠? 저는 후무스가 그렇습니다. 만들기도 쉽고.. 일단 맛있어요 ^^ 다양한 딥핑 소스로 쓴다고 하는데 저는 주로 야채를 찍어먹고..가끔 그냥 퍼먹기도 해요 올리브유가 들어가서 칼로리는 높다지만 건강식이니까요 휴... * 주요 재료 병아리콩 통조림과 말린 병아리콩을 모두 사용하여 후무스를 만들 수 있지만 최고의 후무스를 위해 저는 말린 병아리콩을 직접 요리하는 것을 좋아합니다. 병아리콩 통조림의 식감을 안종아하시는 분 계시죠? 병아리콩 통조림을 사용할 때는 물이 빠진 병아리콩을 베이킹 소다와 함께 끓는 물 냄비에 끓이기만 하면 부드러워진다고 하네요. 타히니 타히니(Tahini)는 참깨를 갈아서 만든 페이스트라고 하네요. 중동 지역에서는 후무스를 만들 때 필수적인 재료.. 더보기
방학엔 뭘 먹을까2 -라이벌 쭈꾸미~~ 쭈꾸미는 아직 저에겐 넘사예요 손질할 엄두가 안나거든요 오징어야 크니깐 어떻게 해보겠는데 쪼매난 쭈꾸미는 어렵더라고요 그래서 쭈꾸미는 사먹는 아이가 되었는데요.. 아마 하남쭈꾸미 제일 많이 드시지 않나요? 맵기를 약하게 선택해도 제법 맵고요 양념이 풍부해 저는 항상 돼지고기를 같이 넣어 볶습니다. 야채를 넣어도 되겠지만 고기가 무조건 먼저잖아요 ^^ 큰 용량에 돼지고기 500그램까지 넣어봤는데 싱겁지 않았어요 그런데 아래 조리법 보니 고기 추가는 없네요 ㅋㅋㅋㅋ 나만 돼지러버야 ㅎㅎ 그리고 소문난 쭈꾸미제육볶음...흠...돼지야 제가 넣으면 되니 쭈꾸미만 필요한데 급하게 코스트코에서 사다보니 저 녀석을 집어 왔어요 저 제품은 코스트코에만 파는 것 같더라고요 여기에도 물론 돼지를 추가해서 먹었죠. 판매하시.. 더보기
굴의 계절 겨울이 왔다 편스토랑 보셨어요? 오랜만에 반가운 얼굴 이정현님이 나오셨죠.. 굴은 제가 제일 좋아하는 음식 중 하나인데..생각보다 못드시는 분들이 많더라고요. 외국에 나가서 굴을 주문해보면 우리나라가 얼마나 굴이 싸고 맛있는지 알 수 있죠. 저는 심지어 우리나라 냉동굴을 가지고 외국에서 굴국밥집을 하면 잘되지 않을까 생각한 적도 있어요 접시에 석화 몇개 두고 레몬이나 타바스코 뿌려 먹으면서 겁나 비싸잖아요 ^^;; 이정현님이 소개한 다양한 굴 요리를 소개했죠. 굴로 다양한 국은 끓여먹어봤는데 굴강된장은 처음인 것 같아요. 레시피들은 여러곳에서 소개될테니.. 우리나라 어디 굴이 맛있는지 정보를 드릴까 하는데요.. 특히, 통영, 거제, 여수, 고흥 등의 남해안 지역에서 생산되는 굴이 맛과 품질이 좋기로 유명하죠. 통영:.. 더보기

티스토리툴바