편스토랑 이정현님의 굴 레시피 모음
제가 너무 굴에 집착하나요? ㅎㅎ 한 겨울에만 먹을 수 있는 굴...참을 수가 있어야 말이죠. 굴은 실은..레시피보다 싱싱한 굴을 그냥 초장 찍어먹거나.. 우리 플렉스 한혜진 언니처럼 석화를 구워먹거나 삶아 먹는게 최고죠 이 영상보고 부러웠던 사람 저 혼자 아니죠? ㅠㅠ 본론으로 돌아와서 석화 플렉스 할 자신 없는 사람들은...싱싱한 굴을 사서 집에서라도 즐겨야죠 그래서 편스토랑에서 이정현님이 보여주신 레시피 가져왔습니다. 출처는 편스토랑 인스타그램입니다. 참고 부탁드려요.. 굴강된장 ■ 요리 재료 세척한 굴 300g, 두부 1/3모, 건표고버섯 2개, 물 3/4컵(150ml), 양파 1/2개, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 흰 부분 1/2대, 재래된장 2T, 고추장 1T, 다진 마늘 1/2T, 고..
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