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오늘은뭐먹지

금요일 아침, 우리 힘을 내보아요 (아침 메뉴 추천) 신나는 금요일 아침이예요~ 아침은 드셨나요? 어제는 조금 소박하면서 조용하게 나를 응원하는 아침이었는데 오늘은 금요일이라 그런가요? 기운이 나면서 이것저것 다 해먹고 싶은 날입니다. 오늘은 뭐 먹을까... 금요일이잖아요 달다구리 한 걸로 골라봤습니다. 다들 아침 든든히 먹고 주말을 기다려봅시다! 계란 샌드위치 계란은 단백질과 영양소가 풍부하여 아침 식사로 인기 메뉴죠. 바삭 구운 호밀빵 위에 계란과 다양한 야채들 올려 먹으면 건강하고 맛있는 계란 샌드위치가 완성~ 오트밀 제가 이 블로그 시작하면서 가장 많이 얘기하고 있는 음식 재료가 오트밀인것 같아요. 오트밀은 식이섬유와 단백질이 풍부하여 포만감을 높여주며, 혈당 조절에도 도움이 되기 떄문이죠. 오버나이트오트밀을 많이 드시는데...저는 참치와 미역을 같.. 더보기
돼지곰탕, 냄새 없애는 '킥'은? 추우니깐 계속 뜨끈한 국물만 찾게 됩니다. 그쵸? 항상 뭘 먹을까 고민하는데.. 유튭에서 보니 돼지 곰탕 얘기가 핫하더라고요 돼지하면..보통 뽀얀 국물에 돼지국밥을 생각하게 되는데 나주곰탕처럼 맑은 국물이라니... 갈비탕 만드는 식으로 함 만들어봤어요. 결론은...깔끔하고 괜찮아요.. 과정에는 없지만 저의 킥은 '샐러리'예요 한참 대파가 옴총 비쌌잖아요. 그래서 상대적으로 싸게 느껴지는 샐러리를 사서 넣어봤거든요 효과는 대만족입니다. 양식에서는 많이 사용하는 샐러리라 믿고 한번 사용해보세요 아직 미숙해서 사진을 잘 찍지 못했는데요 ^^ 고기가 잠길정도의 물을 넣고 샐러리와 통후추, 마늘 넣고 20분간 삶아주고 소금 추가한 후 20분 정도 더 삶아준 다음 그대로 2시간 정도 뒀어요. 고기는 냉장고로...국.. 더보기
블루베리오트밀 케이크 레시피, 같이 살빼요~ 이대로는 안되겠어요 ㅜ 요즘 왜 때문에...살이 자꾸 찌고..입맛은 폭발하고 그러는거죠? 오트밀로 맛있는 베이킹을 해서 입맛녀석을 좀 달래봐야겠어요. 자꾸 입에 쓰레기를 넣지 말고 건강한 음식을 먹고싶어요 ㅜ 그래서 오롯이 저를 위한 블루베리 오트밀케이크 레시피 공유해요 주말에 꼭 해보기..특별한 재료도 없어서 우린 할 수 있어요!! [재료] 다진 피칸 2/3, 오트밀 2컵, 시나몬 2t, 베이킹파우더 1t, , 소금 1/2t, 우유 3/4컵 , 메이플시럽 1/3컵, 계란 2개, 녹인 버터나 코코넛 오일 3T, 바닐라익스트랙 2t, 블루베리 2 1/2컵 선택적 토핑: 플레인/바닐라 요거트 또는 휘핑크림, 추가적인 메이플 시럽 또는 꿀, 및/또는 추가적인 신선한 과일 [만드는 방법 ] 오븐을200도로 예열.. 더보기
방학엔 뭘 먹을까2 -라이벌 쭈꾸미~~ 쭈꾸미는 아직 저에겐 넘사예요 손질할 엄두가 안나거든요 오징어야 크니깐 어떻게 해보겠는데 쪼매난 쭈꾸미는 어렵더라고요 그래서 쭈꾸미는 사먹는 아이가 되었는데요.. 아마 하남쭈꾸미 제일 많이 드시지 않나요? 맵기를 약하게 선택해도 제법 맵고요 양념이 풍부해 저는 항상 돼지고기를 같이 넣어 볶습니다. 야채를 넣어도 되겠지만 고기가 무조건 먼저잖아요 ^^ 큰 용량에 돼지고기 500그램까지 넣어봤는데 싱겁지 않았어요 그런데 아래 조리법 보니 고기 추가는 없네요 ㅋㅋㅋㅋ 나만 돼지러버야 ㅎㅎ 그리고 소문난 쭈꾸미제육볶음...흠...돼지야 제가 넣으면 되니 쭈꾸미만 필요한데 급하게 코스트코에서 사다보니 저 녀석을 집어 왔어요 저 제품은 코스트코에만 파는 것 같더라고요 여기에도 물론 돼지를 추가해서 먹었죠. 판매하시.. 더보기
비 오는 날은 모다? 간단히 만들 수 있는 전 레시피 비가 옵니다 ~ 하루 종일 꾸무리 하네요 오늘은 카톡방에 눈이 안날리는 것 보니 다행히 전국에 비가 오나봅니다. 서울사람들은 이해하지 못하겠지만....눈이 많이 안오는 지역에 사는 저는 카톡방에 눈이 내리면 상대적 박탈감을 느낍니다. 카톡에 그 기능을 해지할수도 있다지만 그렇게라도 눈을 보고 싶으면서도(귀엽잖아여 ㅜㅜ) 신경질이 나는.... 요즘 같은 세상에 GPS 기반으로 그런 기능 적용이 안되나..흥칫뿡.. 막 그러는거.. 네 저만 그러는것 같네요 ㅎㅎ 오늘 저녁은 뭐 드실거예요? 비가 올때 생각나는 음식 있으세요? 무조건 저는 '전'부터 생각납니다. 먼저...뭔가 퓨전 느낌의 사진이지만 김치전부터 떠오르네요.. 김치전 어떻게 만드세요? 간단한데 은근 바삭하게 굽기 힘들어요 재료 : 김치 1컵, 부침.. 더보기
방학엔 뭘 먹을까? 마카롱여사 무조림, 이정현 굴배추국 방학이죠? 뭐 먹어요? ㅎㅎ 시켜먹기도 이제 슬슬 지겹고..집밥이 그립긴한데..평범하게 늘 먹는건 좀 그렇구.. 뭘 먹을까 괜히 인터넷 어슬렁거리고..그렇잖아요.. 그럴때 우리에게 레시피를 주시는 구세주분들이 계시죠 대표적인 우리 마카롱 여사님 어제 달달한 가을무를 이용한 무조림 레시피를 올려주셨더라고요 어렵지도 않고 재료도 간단하고... 단지 인내심만 필요할 뿐 ... 당장 만들어봤죠 레시피는 마카롱여사님 유튜브를 확인해주세요 마여사님 장비발에 늘 좌절하지만..맛만 있음 되는거죠 뭐 저는 무가 절반 정도만 있어서 냉동실에 잠자고 있는 삼치와 기타 야채들을 넣고 조려봤어요 죄송합니다. 아직 플레이팅을 한 사진은 아니네요 새벽녁 어스름한 조명이라 ㅋㅋ 그래도 감칠맛은 폭발합니다. 일전에 올려드린 편스토랑 .. 더보기

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