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설선물

남녀노소 좋아하는 찹쌀파이(일명 떡빵), 미리 명절선물 만들어보세요 아직 좀 이른 감이 있을까요? 설이 한달 정도 남았지만요.. 연말도 그렇지만 연초에도 여기저기 인사할 일이 있잖아요. 예전엔 어디 인사갈때 빵집에서 롤케잌 사서 들고가곤 했었죠. 요즘엔 그보다는 케이크를 많이 사죠? 근데 아주 간단하게 만들 수 있는 찰떡파이가 있어요. 어디서는 LA찹쌀파이라고도 하고..정확한 이름은 모르겠어요 저는 떡빵이라고 부르는데^^ 떡인데..마냥 쫀득하진 않고 겉은 바삭한 느낌이 있죠. 무엇보다 계량해서 그냥 섞어 굽기만 하면 된답니다. 어른들은 무조건 좋아합니다. 일단 밀가루가 들어가는 것보다 찹쌀가루가 들어가니 건강에도 좋을 것 같고요. 완두배기나 팥배기는 대부분 중국산이고 설탕에 절인거라..좀 그렇지만.. 담뿍 넣어야 맛있는건 어쩔수없구요 :) 잠깐 TIP!! 완두배기는 완두.. 더보기

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